Мясо льва – экзотический продукт для гурманов США
18.11.2018
Настоящего гурмана трудно удивить изысками, но попробовать мясо льва, пожалуй, самое необыкновенное удовольствие. Уже сейчас продегустировать блюда из львиного мяса можно в США. Подробности рассказывает Luxlux.net.
"Еда живая и мёртвая": опасные в жару продукты, секреты спаржи и экспертиза говядины (02.06.2018)
Словосочетание «царь зверей», видимо, ничего не значит для гурманов
Львы на мясо
Словосочетание «царь зверей», видимо, ничего не значит для истинных гурманов . Американские любители попробовать экзотическую пищу уже сейчас могут оценить мясо льва по цене $1 тыс. за килограмм. Поставками этого необычного продукта на рынок США занимается американская компания Exotic Meat Market.
Магазин для собак предлагает мясо зебр и кенгуру (новости)
Специально для гурманов африканских львов разводят в небольшом городке Тусон в штате Аризона. В прайсе компании Exotic Meat Market есть свежайшие бургеры, вырезки, стейки, филе, медальоны и ребра из львиного мяса. Говорят, что многие рестораны США уже заинтересовались этим предложением, тем более, что цена на львятину вполне приемлема.
Царь зверей, завернутый в лепешку
А вот попробовать готовые кулинарные изыски из царя зверей можно в местном ресторане Тусона. Для гурманов здесь существуют специальные так называемые «львиные среды».
В этот день недели в ресторане предлагается особое блюдо – мясо льва, завернутое в традиционную кукурузную лепешку тако. Стоит этот деликатес в Аризоне совсем недорого – около $8. Об этой оригинальной акции было объявлено в СМИ зимой прошлого года, и желающих попробовать мясо льва в приготовлении местного повара было немало.
Кстати, такой рекламный трюк ресторан в Тусоне проделывал уже не раз, предлагая гурманам со всей Америки попробовать очень экзотические блюда , приготовленные из кенгуру, лося, крокодила, питона, гремучей змеи, черепахи. И желающих посмаковать такую экзотику всегда хоть отбавляй.
Стоит блюдо из льва в Аризоне совсем недорого – около $8
Львы по закону
Согласно американскому законодательству употреблять в пищу можно любых экзотических животных, но только в том случае, если они не находятся под угрозой вымирания.
Компания Exotic Meat Market уверяет, что продажа мяса льва вполне легальна, и у нее есть все необходимые разрешения от властей. А ферма в Иллинойсе, где разводят львов, получила специальное разрешение у Министерства сельского хозяйства США.
Автор: Ира Керст