Рецепты холодных и горячих закусок, идеально подходят для вечеринок и вечеринок

Карнавал - это время бурного веселья и застолья, маскарадных шаров, уличных парадов и парадов. Это также вечеринки и встречи с друзьями, проходящие дома. По домам нельзя пропустить хорошее настроение, отличную еду и напитки, более или менее высокие. Различные виды закусок и так называемых закуска - Кухня + имеет много рецептов для этого!

На вечеринках с друзьями, а также на больших карнавальных балах, помимо танцевальной музыки, великолепных костюмов и карнавальных украшений, еда - это то, что одинаково способствует хорошему веселью. На этих мероприятиях лучше всего подаются блюда, которые мы можем быстро перекусить между одним танцем и другим, и которые не прижимают нас к столу в течение долгих часов. Мы можем включить различные закуски и так называемые. еда для пальца или небольшие деликатесы, которые едят руками, без использования столовых приборов. Конечно, большая и теплая еда имеет свои преимущества. Тем не менее, для тех, кто любит танцевать всю ночь, маленькие блюда являются лучшим вариантом. Мы оставим настоящий праздник с богато накрытым столом, непривлекательным, для которого карнавальная вечеринка - это возможность пообщаться с друзьями и попробовать всевозможные деликатесы. Однако все чаще эта форма пиршества исчезает. Во многих случаях большие столы, за которыми вы проводите весь вечер, заменяются меньшими столами, за которыми вы на мгновение садитесь, чтобы расслабиться и перекусить. Он часто разочаровывается в них. Тогда единственная таблица - это так называемая Шведский стол со всеми деликатесами и напитками. Те, кто хочет перекусить горячим или холодным, могут выбрать то, что они хотят в данный момент, и выпить любимый напиток или напиток.

Обилие закусок и закусок, которые можно подавать во время карнавальных вечеринок, неизмеримо. Независимо от того, планируем ли мы подавать их в качестве закуски перед основным блюдом или подавать их в течение всего вечера, идеи для их приготовления не должны быть упущены. Сотни идей вдохновлены Kitchen +! В роли небольших закусок, небольших бутербродов, например, тартины - например, тортины с сардинами и тортины с оливками и орехами , Стоит также сделать ставку на мексиканскую кухню, которую мы можем подавать как в горячем, так и в холодном виде. Томаш Якубяк рекомендует хрустящие тако , буррито с говядиной , хрустящие блины с авокадо и чоризо и обертывание из непросеянной муки с жареной курицей , Дэвид Габорио рекомендует лепешки с овощами и сардинами и Ева Ходаковская - тако с треской и лососем , Для холода мы можем дать блинчики с начинкой с рисовыми лепешками - Ewa Chodakowska предлагает блинчик с колбасой и лососем и Мариета Марецка - блинчик с тремя начинками ,

Вдохновение для приготовления закусок можно найти в различных национальных кухнях, которые специализируются на подаче закусок перед основным блюдом или в качестве дополнения к ликерам, которые употребляют в небольших барах или ресторанах. В испанской кухне мы находим отличные тапас , которые легко приготовить из ингредиентов, также доступных в польских супермаркетах. Это могут быть креветки или острые кальмары , известные Пататас Бравас - нарезанный кубиками картофель, обжаренный и поданный с острой сальсой, колбасками из чоризо чоризо, фаршированными оливками или фаршированными на палочках вместе с острым перцем и тостами с сырами .

В кухне + Дэвид Габорио выступает Испанские тапас и Провансальские тапас , Мариета Марецка рекомендует кальмары в кляре и багеты с маслом и сыром ,

Греческая кухня полна вкусных мезедесов - эквивалента испанских тапас и итальянских закусок. И простой, и нарезанный сыр фета и оливки, или знаменитый сувлаки то есть запеченный фарш на палочках с добавлением соус цацики , паста скордалия для тостов и более сложных кнедлики из теста фило со шпинатом они будут иметь прекрасный вкус и не будут обременительными в потреблении. Ряд предложений нас ждет и в итальянской кухне. дыня в ветчине Поршутто или Сыр пармезан с грушей это также наверняка удовлетворит вкусы наших гостей.

Наше меню, как в случае с закусками, так и с более обильными блюдами, лучше всего готовить заранее, чтобы вечером мероприятие не фокусировалось на освещении и приготовлении блюд. Легко приготовить и съесть закуски - это зубочистки и маленькие вилки, часто продающиеся в наборах с посудой, предназначенной для подачи закусок. Внешний вид стола важен, поэтому не забывайте об украшениях. Однако они не должны препятствовать доступу к посуде или попаданию в них. Организация карнавального меню из закусочных блюд зависит от креативности хозяина, но не обязательно от его кулинарных навыков. В случае многих закусок, вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы выйти идеально.

Люди, которые не успевают или не любят готовить, могут успешно воспользоваться услугами кейтеринговых компаний, которые специализируются на приготовлении закусок. Конечно, вы должны знать о повышенных затратах, но многое зависит от выбранного вами меню. Следует знать, что даже тривиальные закуски можно классифицировать в зависимости от характера вечеринки. Если наш бал должен быть вечеринкой для высших классов, наши закуски должны соответствовать этим чаяниям. Мы ищем ингредиенты с самой высокой полки. Меню должно включать элегантные бутерброды с икрой, фаршированные улитки , закуски из лучшего мяса, такого как итальянская прошутто или испанский хамон иберико , а также лучшие и самые изысканные виды рыбы и морепродуктов. Томаш Якубяк рекомендует запеченные в винном соусе улитки и тосты с улитками , Изысканная холодная закуска рулет из шпината с лососем ,

В домах друзей и на менее изысканных вечеринках может появиться вкусная, но немного более дешевая «закуска», такая как нарезанные овощи, подаются с различными соусами , крекеры с начинкой , В праздничном фуршете будут вкусные, небольшие несладкие хлебобулочные изделия, например. тыквенные маффины , сырные кексы или сухие пуховки , После хрусталя стоит готовиться кешью с перцем чили или чипсы топинамбур

Похожие