Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице
31.01.2018
технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице (работа №121247)
Мы будем пользоваться современным списком литературы, выполним все требования по наполнению и оформлению, проверим на плагиат и проведем дополнительный контроль качества, бесплатно распечатаем работу у нас в офисе, позвоним и спросим на какую оценку вы защитились.
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Понятие культурно-досуговой деятельности 5 1.1. Индустрия гостеприимства 5 1.2. Услуги анимации в гостиничной деятельности 6 Глава 2. Формы организации досуга и методики их проведения в гостинице 9 2.1. Отдых туристов в гостинице 9% Documental ツ👍LAS CHICAS DE LA GUERRA,La noche temática,DOCUMENTALES INTERESANTES,DOCUMENTALES
2.2. Служба досуга в гостинице 10 Глава 3. Технология работы по организации отдыха и развлечения на примере гостиницы «Аэростар» 13 3.1. Краткая характеристика гостиницы «Аэростар» 13 3.2. Организация досуга потребителей в гостинице «Аэростар» 18
47. Жизнь в США - Наша покупка билетов на концерт Kiss - сайт ticketmaster.com
Заключение 23 Список использованной литературы 24
Введение:
Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что большую роль в функционировании отеля и его привлекательности среди клиентов отводится именно организации в нем отдыха и развлечений. Сегодня в гостиницах можно обнаружить четыре основные группы услуг: размещение, питание, бытовое обслуживание и досуг. Досуг традиционно является одной из важнейших сфер жизнедеятельности всего человечества. Еще с самых древних времен в истории прослеживается связи развлечений и гостеприимства, но предпосылками возникновения этой услуги в её современном понимании являются негативные последствия индустриализации и урбанизации. Высокая физическая и психологическая утомляемость, монотонность труда, нехватка времени и сил на творчество (хобби) и отдых, а также высокая плотность населения, жизненные нагрузки и элементарная нехватка общения явились следствием быстрого технического развития. Сектор развлечений, досуга и спорта играет важную роль в общей инфраструктуре индустрии гостеприимства и решает разнообразные задачи, прежде всего, воспитание, формирование оптимистического настроения, образование, отдых, развитие культуры людей. Целью данной курсовой работы является анализ технологи работы по организации отдыха и развлечений на примере гостиницы «Аэростар». Объектом данной курсовой работы является технология обслуживания гостей в гостинице. Предметом данной курсовой работы служит работа по организации отдыха и развлечений на пример гостиницы «Аэростар». Исходя из цели, заявленного предмета и объекта данной работы определяются задачи данного исследования: В теоретической части изучить особенности: - Культурно-досуговой деятельности, - Организацию досуга - Методики проведения досуга в гостинице В практической части данной работы предполагается изучить технологию работы по организации отдыха и развлечений на примере гостиницы «Аэростар»: - Дать краткую характеристику гостинице - Изучить организацию отдыха и развлечений в гостинице Теоретической и методологической основой исследования по технологии работы по организации отдыха и развлечений стали книги следующих авторов Зайцевой Н., Семерковой Л., Быстрова С., Асановой Н., Корнеева Н. и др. Информационная база: документы организации, статистическая отчетность, результаты наблюдений и бесед с сотрудниками отеля. В процессе работы над курсовой работой были использованы следующие методы исследования и обработки информации: наблюдение, метод сравнительного анализа. Структура данной работы включает в себя введение, три главы, заключение и список использованной литературы. Во введении рассмотрены: актуальность темы, определяются предмет, объект, цели и задачи исследования. В первой главе будет рассмотрено понятие культурно-досуговой деятельности. Во второй главе изучены формы организации досуга и методики их проведения в гостинице. В третьей главе проанализирована технология работы по организации отдыха и развлечения на примере гостиницы «Аэростар» В заключении проведены итоги исследования. Практическая значимость состоит в том, что полученные данные могут быть использованы при подготовке с семинарским и лекционным занятиям. Структура и объем данной работы: 25 страниц основного текста. Состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы, включающего 18 источников. Отдельным разделом выделены приложения.
