Romantisches Abendessen zum Valentinstag: von Leckereien bis zur Dekoration

1. Essen
2. Getränke
3. Design

Inhaltsverzeichnis:

1. Essen
2. Getränke
3. Design

Für viele ist der 14. Februar eine besondere Zeit, in der Sie einen echten Romantikurlaub für sich und Ihre Hälfte arrangieren können Valentinstag . Damit eine kleine Feier für zwei reibungslos verläuft, muss alles im Voraus vorbereitet werden: von einem Valentinstag (eine kleine Karte, normalerweise in Form eines Herzens mit einer Liebeserklärung) bis zu einem romantischen Essen in einem besonderen Rahmen. Wie geht das ohne die Fähigkeiten eines Kochs und Designers?

Essen

Romantisches Abendessen am Valentinstag anders als das übliche Fest. Sie sollten nicht viele verschiedene Gerichte in das Menü aufnehmen, es reichen 2-3 leichte Mahlzeiten, die schnell zubereitet werden können, leicht und anmutig zu essen sind und nicht unter der Schwere des Magens leiden. Im Allgemeinen sollten Sie im Hinblick auf ein Tête-à-Tête-Vergnügen für den Abend einfache Regeln befolgen:

1. Es ist besser, vertraute oder aus bereits erprobten Produkten zubereitete Gerichte zu bevorzugen. Der 14. Februar ist nicht der beste Tag für kulinarische Experimente, da bei erfolglosen Umständen ein Paar mit schweren Allergien oder Verdauungsstörungen konfrontiert sein kann.
2. Alles, was Knochen hat, sollte aus dem Menü ausgeschlossen werden. Wenn Sie Hühnchen oder Fisch kochen möchten, lassen Sie es ein Filet sein, das leicht mit Messer und Gabel geschnitten werden kann.
3. Es ist auch sinnvoll, auf die Suppe zu verzichten, besonders heiß. Nur wenigen Menschen gelingt es, einen Löffel elegant zu tragen, während sie Smalltalk halten.
4. Wir müssen Produkte mit einem scharfen Geruch und Geschmack aufgeben. Lieblings von vielen Knoblauch und Zwiebeln sind nicht die besten Begleiter der Romantik. Geräucherter Fisch und würziger Käse sind ebenfalls auf dieser Liste. Etwa aus dem gleichen Grund muss auf Kohl verzichtet werden.
5. A-la-carte-Gerichte sehen viel attraktiver aus, daher sollte auch ein Salat sofort auf zwei separaten Tellern serviert werden.

Unter Beachtung dieser einfachen Regeln können Sie Leckereien zubereiten, die einen romantischen Abend wirklich verschönern und nicht stundenlang am Herd stehen müssen. Ziemlich schnell gekochte Hähnchenbrust im Ofen gebacken (sie wird etwa 30 Minuten lang mariniert und so viel wie möglich in der Hülse oder in der Folie gekocht); anders Canape ; Salat mit Kirschtomaten, gekochten Wachteleiern, frischen Gurken usw.

Getränke

Was für ein romantisches Abendessen am Valentinstag von Getränken zu kochen? Soll ich alkohol trinken Diese Fragen können nicht weniger als Leckereien für den Abend sorgen. Also, was ist zu bevorzugen?

1. Wenn eine Frau und ein Mann nichts gegen Alkohol haben, ist es am besten, sich mit Wein oder Champagner einzudecken. Rotwein eignet sich für Fleisch, Eier und die meisten italienischen Gerichte (Pasta, Pizza), Weißwein - für Fisch- und Gemüsegerichte.
2. Lieber Brandy kann auch als gute Wahl angesehen werden, aber Sie sollten ihn in Maßen und am besten in der zweiten Hälfte des Abendessens und sogar danach trinken.
3. Alkoholische Cocktails variieren stark die Mahlzeit, aber Sie sollten ihre Mahlzeiten nicht trinken (dies gilt vor allem für zuckerhaltige Getränke). Am besten als Aperitif oder zum Nachtisch verwenden.
4. Gegner von Alkohol können Saft, klares Wasser oder alkoholfreie Cocktails sein.

Wenn jemand einen alkoholischen Cocktail zu zweit probieren möchte und der andere lieber ganz nüchtern bleibt, können Sie ein Getränk zubereiten, in dem der eine Teil der alkoholischen Zutat hinzugefügt wird, in dem anderen jedoch nicht. Zum Beispiel "Jaguar": 1/4 EL wird für eine halbe Tasse Limonade eingenommen. Eis und 50 ml Zitrus- oder Bananensaft. Alle Zutaten werden in einem Shaker vermischt und Wodka (20 ml) und Fruchtlikör (20 ml) werden graduell hinzugefügt.

Design

Wenn Sie sich mit den notwendigen Produkten eindecken und Leckereien zubereiten, müssen Sie die Zeit so kalkulieren, dass sie auch für die Dekoration der Gerichte und des Tisches übrig bleibt, da es nur die halbe Miete ist, ein romantisches Abendessen für den Valentinstag vorzubereiten.

1. Herzen. Alles, was in Form von Herzen getan werden kann, muss auf diese Weise vorbereitet werden. Sogar einfache Sandwiches werden zu etwas Besonderem, wenn Sie das Brot mit einem Ausstecher schneiden. Es ist am besten, solche Stücke mit etwas Rotem, zum Beispiel Kaviar, zu dekorieren.
2. Rote Farbe. Es wird angenommen, dass Rot die Farbe der Leidenschaft und der Liebe ist, also wird es auf dem Tisch angemessen sein. Es sollte jedoch nicht alles in Rot erfolgen. Sie können gestreute Rosenblätter auf einer weißen Tischdecke oder Schalen des gleichen Schattens tun.

   

3. Portionssnacks. Wenn für den Abend vorbereitet Salat ohne Mayonnaise dann kann es in hohen Gläsern serviert und die Sauce separat auf den Tisch gelegt werden. Blätterteig-Salate werden am besten sofort auf einem Teller gekocht und die Zutaten in die Form gegossen. Sie kann von Hand hergestellt werden, indem die Mitte einer Plastikflasche ausgeschnitten wird. Und für komplexere Formen (zum Beispiel das Herz) verwenden Sie Folie.
4. Dessert Am besten das Dessert auf einem separaten Teller servieren. An einem romantischen Abend ist es nicht angebracht, Stücke von einem großen Kuchen in der Mitte des Tisches zu schneiden. Kuchen, Muffins usw. Mit Puderzucker bestreuen und leichtes Eis mit roter Beerenmarmelade übergießen.

   

5. Kerzen. Kerzen - ein unverzichtbarer Bestandteil des gemeinsamen Abendessens am 14. Februar. Sie müssen nur diejenigen auswählen, die das Gespräch nicht stören. Die am besten geeignete Option - schwimmende Kerzen in einer kleinen flachen Vase in der Mitte des Tisches, können Sie ein paar Rosenblätter ins Wasser werfen.

Nicht nur, was auf dem Tisch liegt, es sollte auch perfekt werden. Eine geeignete Atmosphäre ist auch erforderlich: Reinheit, Ordnung, leise Musik und gedämpftes Licht. Vergessen Sie jedoch nicht, dass jedes Paar ein Unikat ist und jeder einen anderen Geschmack hat, sodass alle Regeln nur Empfehlungen sein können. Sie müssen sich auf den Geschmack Ihrer und Ihrer Hälften konzentrieren.