Изначально дворец был построен в 18 столетии, при владении магнатов Вершицких. Здание имело три этажа, в которых размещались 43 комнаты, но со временем верхний этаж был разрушен. В дворцовом здании нашли место элементы разных периодов постройки, начиная с конца 18 столетия и до 1906 года. Но все же конечный вид дворец приобрел при властвовании Сергея Меринга. Представитель известной Киевской культурной династии внес свой вклад в историческую постройку, а здание приобрело необарочный вид, который и поныне радует взор посетителей.
Дворец Меринга напоминает киевский Мариинский дворец. Некоторые внутренние помещения, в том числе и вестибюль, выполнены в мавританском стиле и довольно схожи с испанским дворцом Альгамбра. Из внутреннего убранства сохранилась майоликовая отделка стен и потолков в вестибюле, а в некоторых комнатах и потолки из красного дерева. Большинство помещений находятся в перекрашенном состоянии, и от разноцветной гаммы он стал еще менее схож с первоначальным пышным дворцом. Дворцовое здание расположено посреди старинного парка.
С 1958 года на территории дворца Меринга функционирует школа-интернат для детей. Хоть внутренняя торжественность дворца и не дошла до нынешнего времени, но великолепные внешние архитектурные элементы все же могут передать мастерство архитектора и позволяют представить каким же был прежний дворец.
Добраться до села Старая Прилука можно из автостанции «Восточная», которая расположена в Виннице. Маршрутки ходят не очень часто, поэтому лучше заранее продумать время поездки.
